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獺祭DASSAI BLUE NEW YORK

日本酒 獺祭山口県の旭酒造によって製造されている獺祭。お酒に詳しくない私でも知っている銘柄です。獺祭のすごいところ通常、酒蔵はいろんな銘柄を持っているそうですが、銘柄はこの「獺祭」1つのみ。日本酒の中で一番品質の良いとされる純米大吟醸仕込み...
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NYお米屋さん :スーパー麺#ヒロ買い

前回、美味しいお米のお話をしました。メイン州のお魚屋さんに引き続き、日本人の方たちからの情報!その場で精米し、ニューヨークのお寿司屋さんや和食レストランへ卸しているという日本のお米屋さん。取り扱っているお米も、日本の品種のばかり。精米したて...
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米粉からのお米の話

日本のお米はやっぱり美味しいんですね🥹アメリカで暮らして本当に感じたことのひとつかもしれません。この前のお魚でもそうですけど。ニューヨークで、日本の食材を買うのは難しいことではありませんが、同じような品質を買うことはやっぱりできないですね。...
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米粉をどうする🤔

私はひとり暮らし車なしなので、野菜やお米などの食料品をデリバリーで頼むことが多いのですが、この前、なんか多いなと思ったら、間違えて別の方のオーダーも置いていかれてたんですよね。カスタマーサポートに、どうしましょうか?と連絡して、お客様情報な...
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メイン州のお魚屋さん🐟

あ~、美味しい刺身が食べたい…あ~、海鮮丼食べたい…イクラものせてお魚は好きなんですが、こんなに想いを募らせたことはないんです。そういえば、ニューヨーク、私の周辺では、日本人なら皆さんほとんど知っているメイン州にあるお魚屋さん‼お魚屋さんも...